"" Boca do Fogão: maio 2018

quinta-feira, 31 de maio de 2018

LOMBO DE PORCO COM PASTA DE DAMASCO E ARROZ DE ESPINAFRE

Exatamente o que eu poderia informá-lo sobre este prato é que é simplesmente magnífico. Para aqueles que estão preparando um jantar único para este fim de ano eu recomendo Pork Loin com Damasco Purê, bem como o arroz de espinafre, como é extremamente simples fazer, assim como se você desejar, você pode preparar a partir do dia passado e também simplesmente junte a receita.

Você reconhece, eu pertenço a esse bairro que quer fazer tudo de antemão e também deixar pouco a fazer no dia da celebração, ou no momento do evento eu estou morto.

Eu fiz este prato um par de semanas atrás para ir para a  área de cozinha, é publicidade.

Este é também o meu prato de lançamento no novo livro aqui de Garanhuns.


ENTUSIASTA DE PORCO COM PASTA DO DAMASCO assim como o ARROZ do ESPINAFRES


lombo de porco com Purê de Damasco e Arroz de Espinafre

Componentes:
1 lombo de porco gelado
2 colheres de sopa de manteiga
2 canecas de água

Purê de batata:


500 g de damascos secos
2 canecas de água
4 colheres de sopa de loção de leite
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de manteiga


Arroz:


3 canecas preparadas arroz (chá)
1 lote de espinafre
1/2 cebola ralada
1 colher de sopa de manteiga
Sal a gosto
Para embelezar: damascos inteiros


Técnica de preparação de trabalho


Permitir que o lombo derreta durante a noite na geladeira. No dia seguinte posicione o lombo em uma assadeira, bata tudo com a manteiga. Coloque a água na receita culinária, cubra com uma folha de alumínio leve e cozinhe-a, que deve ter sido pré-aquecida por 10 minutos. Deixe no fogão da ferramenta por 1h10min. Elimine a folha de alumínio e também deixe por trinta minutos até dourar.


Purê de batata


Deixar o damasco encharcado na água por meia hora, em seguida, oferecer o fogo. Prepare-se por cerca de 15 minutos ou até ficarem macias. Bata os damascos, além da água, a loção e também o mel na batedeira. Coloque a loção para a direita em uma panela, bem como incluir a manteiga e também oferecer o calor. Ofereça ferver e também desligue.


Arroz


Coloque uma panela com água para ferver. Pegue as folhas de espinafre e também coloque na água fervente importa 2 minutos e também cano de esgoto. Corte bem e obtenha. Em uma frigideira, coloquei a manteiga e aclamei a cebola. Quando a cebola marrom, inclua o espinafre, bem como refogue um pouco. Inclua o arroz, misture bem e também derrote o sal.

segunda-feira, 21 de maio de 2018

Como fazer um belo Churrasco, veja algumas Dicas

Eu escolhi para criar este artigo de como você pode churrasco desde que, se há um ponto que praticamente todos, como é churrasco, melhores indivíduos? "O churrasco é uma mentalidade", como afirmou Marcos Bassi, um dos mais importantes especialistas em churrasco do Brasil, falecido este ano. Também aqueles que não consomem carne poderiam ter prazer em churrasco, já que poderíamos fazer uma série de vegetais ou espetinhos grelhados, além das melhorias que são programadas.
Sem falar mais, permita-me discutir os indicadores que guardei para ajudar qualquer indivíduo que pretenda fazer um excelente churrasco:

Como você pode fazer o churrasco


Antes do churrasco em si você precisa reconhecer o número de pessoas, certamente, se envolver, que tipo de carnes, certamente, oferecer, exatamente o que as melhorias e também fazer a lista de desejos. Na lista de desejos não se esqueça de consistir de gelo, sal grosso, carvão, abacaxi (para cozinhar com canela para tratar), bem como tudo o que você tem que fazer as melhorias, carnes e também salsichas.


O churrasco


No churrasco, um ponto essencial é que você tem um ótimo braseiro. O que certamente cozinhará a carne é o quente, ela precisa viver tão bem quanto elétrica. Não cozinhe a carne no fogo.
Eu localizei um videoclipe realmente fascinante sobre churrasco que Marcos Bassi fez, clique neste link para ver, ele também esclarece a distinção entre torrefação, bem como churrasco, vale a pena ver. Também em seu site está prontamente disponível um plano para que deseja construir um churrasco em sua casa, basta baixar, veja abaixo.
Se você só tem aquele churrasco móvel, tudo bem fazer também, o truque é a qualidade superior do braseiro. Seja extremamente cauteloso ao mexer o carvão não faça uso de combustível ou parafina (eles ameaçam e também eles transformam o sabor da carne), procure onde comercializa carvão que eles têm itens específicos para acender.

As entradas


Começando o churrasco com alguns aperitivos, alguns exemplos são: linguiça calabresa, salsicha de galinha, linguiça toscana, asas de frango, pouco coração, bife de porco e cordeiro assado. Ofereça-se para abrir o trabalho, mas não exagere, deixe os indivíduos com desejos pelos maiores.


As carnes


Se você se parece comigo, eu não sou um Mestre do Espetinho, confie na ajuda de um grande açougueiro, ele vai te revelar as melhores carnes. Não utilize carne gelada, prefira carne nova
Quando fazemos churrasco aqui, eu cubro uma caixa de isopor com uma folha de alumínio e também colocamos a carne assada lá, ela mantém o calor momentaneamente, no entanto, a boa idéia é oferecê-lo tão rapidamente quanto é assado.

Alguns cortes de carne que fazem sucesso em um churrasco são: picanha, área de mamilos e também saia.
Quando você está cozinhando, não transforme a carne ao redor. Aguarde para dourar de um lado e depois disso você verá. Carnes em itens enormes não precisam ser perfuradas, elas certamente secarão.

As melhores maneiras de calcular a quantidade de carne de churrasco.


Há áreas no Brasil que gostam de consumir apenas carne, em um dos mais acompanhados com pão e vinagrete, outros escolhem acompanhados com algumas saladas leves e também em outros escolhem o churrasco acompanhado de arroz, salada, feijão farofa. Você poderia calcular a quantidade de carne assim:

Para adultos:


Calcular sobre 200g de acompanhamento de cada indivíduo.
Aroma de carne
O tempero será certamente constantemente sal áspero, não se desenvolva. Quase 5 minutos antes de você pulverizar o sal que é isso. Se você acredita que colocou sal demais, simplesmente toque a carne antes da grelha, bem como retire o excesso de sal. Não deixe a carne muito tempo no sal, pois ela certamente ficará dura.

Aqui você certamente escolherá aqueles que você gosta e também exatamente o que você normalmente consome na sua região, aqui em Garanhuns como um exemplo, em todos os churrascos que eu não poderia deixar de degustar o Beef Farofa (feijão preto).
Quando se trata de pães, nunca use leite, prefira usar pão francês ou pão italiano.
Pertencente a saladas e farofas tem inúmeros pratos aqui no blog, escolha aquele que você mais gosta:

Para jovens (aproximadamente uma década):
Calcular sobre 150g a 200g cada criança.

Determine entre 300g e 500g cada.
Desta divisão global em um 100g de salsicha, 100g de galinha et cetera de carne.
Os aprimoramentos.

quarta-feira, 16 de maio de 2018

Trabalhando com Comida

Apesar da dor de cabeça (exatamente o que não oferece uma tarefa de qualquer maneira? Viver oferece emprego) se é exatamente isso que você gosta, se é exatamente isso que você pretende fazer, arregace as mangas e olhe para abrir. Os problemas virão? Ir. Você está mais propenso a pensar em parar? Ir. Vá com antecedência, permaneça concentrado. Esta é a distinção entre o efetivo, bem como o não bem-sucedido: Determinação e também ênfase. No mínimo, é exatamente isso que afirmam os que atualmente são eficazes.


É uma inconveniência muito ruim, assim como frequentemente a receita não compensa o trabalho, bem como os preços que você realmente teve, certamente, dependem da área que você reside e também o tipo de consumidor que você tem. É por isso que é essencial que você se prepare bem. Além disso, se você simplesmente vai fazê-lo para obter um dólar, um ramo. A preparação é a estrutura para qualquer coisa. Isso significa que você pode não conseguir tal sucesso que o disjuntor se torne uma ocupação efetiva. Você se torna um cozinheiro maravilhoso ou uma empresária eficaz. Existem muitas instâncias disponíveis.


Eu escolhi fazer este blog desde que eu recebo inúmeros e-mails pedindo-me um ponteiro fazendo oferta de empréstimo de comida. E também como a conclusão do ano está chegando perto, assim como há inúmeras chances de fazer algo, bem como ganhar um dólar, optei por compor algumas sugestões. Eu não sou profissional, mas gostaria de poder ajudar um pouco.


Colaborar com a comida é uma grande quantidade, uma verdade. Não é um dos pontos mais simples, falo por experiência. Na verdade, eu nunca tive um estabelecimento de jantar (minha mãe tem um refeitório), mas eu tenho realmente comercializado alimentos (bem como vários outros pequenos pontos). Entre as coisas que eu realmente ofereci foi o pão de mel. É por isso que afirmo que é difícil, mas é uma boa ideia se você gosta de preparação de alimentos.


ALGUNS EXEMPLOS DO QUE VOCÊ PODE FAZER NO MERCADO:
Se você ainda se abstiver de fazer isso, ainda assim, faça algumas sugestões:


Se você é uma dona de casa permanente e também mamãe, exatamente como em torno de fazer uma brochura de vendas, proclamando, aprovando ordens para refeições? Eles poderiam ser conjuntos de celebração, onde você fornece os doces e também trata de eventos. Eles poderiam ser bolos de confeitaria. Talvez comida gelada. Poderia ser ordens apenas para domingo, galinha defumada, costela embalada, etc ... Selecione exatamente o que você entende as melhores maneiras de fazer e também como.


Se você é jovem e também permanece na universidade ou universidade, exatamente como evacuar uma caixa bem como embalá-la com doces, trufas e também bolos para oferecer a seus colegas no intervalo?


Se você opera em uma área onde há uma circulação fantástica de indivíduos, exatamente o que em relação a fazer uma caixa de alimentos salgados, com pães de fogão, passas, pão de batata, e assim por diante, bem como oferecer.


Além disso, você pode fazer alguns com sabor completo, bem como fornecê-los como amostragens em cantinas (de faculdades, centros de saúde, etc ...), depois disso passar, ver se eles gostaram e também ver se eles pretendem comprar para mercado. Você certamente acabaria sendo um fornecedor de alimentos pré-fabricados e / ou salgados com gelo. Vantagens de usar: Pão de queijo, pão de batata, empanadas argentinas, fogão bauru, etc ...


Uma sugestão adicional é ganhar guloseimas como mousses, tortas e também lidar em estabelecimentos de refeições, bem como resorts em sua localização, alguns adquirem as guloseimas de outros.

Não se arrependa de fornecer seu item. Grave muito. Fazê-lo com muito amor e também com certeza Deus certamente irá honrá-lo e você certamente fará bem.


Bem como se terminar com a alta qualidade um consumidor acaba mostrando a um mais, por isso, os pontos estão ocorrendo.

Essencial:

Lidar com comida é extremamente severo e também exige obrigação, portanto, antes de começar qualquer coisa, tente rever a saúde alimentar bem como a segurança, entre em contato com a saúde e bem-estar em sua localidade e também procure fazer o que for necessário. . Com certeza você irá prosperar e se destacar em exatamente o que você quer fazer


Alguma vez você já fez comida para o mercado, ou você entende alguém que oferece? REPRESENTAR INDIVÍDUOS DENTRO DAS OBSERVAÇÕES.
A maioria de nós reconhece uma pessoa que comercializa alimentos, então compartilhe alguns contos conosco nas observações. Isso certamente irá melhorar o post do blog e também qualquer pessoa que deseje fazer algo nesse sentimento, pode ser muito mais influenciada.

Vários tipos de produção de panquecas

A panqueca convencional é uma alegria, no entanto, você já experimentou "vários" métodos de preparar a refeição? Aqui estão alguns...